Gasthof - Pension Grüne Au

Suppen und Vorspeisen

  • Karpfenfilet geräuchert, Kürbis-Curry-Eis, Kürbis gepickelt
  • Fränkische Festtagssuppe mit Pfannkuchenstreifen, Butter-und Leberknödel
  • Butterklößchen-Suppe mit Pfannkuchenstreifen
  • Kürbis-Kokos-Suppe mit Steirischem Kürbiskernöl

Vegetarische Gerichte und Burger mit hausgemachten Soßen

  • Gemüseschnitzel (vegan) Kartoffel-, und gemischtem Salat
  • Käsespätzle (hausgemacht) mit geschmolzenen Zwiebeln und Salat
  • Unsere Spezialität: Risotto je nach Saison
  • Hechelburger: Rindfleisch Patty,Pommes, Käse, Bacon, Salatgarnitur
  • Doppelburger: mit doppelt Fleisch und Käse, Pommes, Bacon, Salat

Hauptgerichte

  • Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und Salat
  • Pfeffersteak vom Rind mit Kroketten und gemischtem Salat
  • Pfeffertöpfchen mit Kartoffelkrapfen und gemischtem Salat
  • Schweineschnitzel mit Pommes und gemischtem Salat
  • Fitneßteller: Hähnchenbrust mit Salatplatte
  • Schäufele gebraten mit Kloß und Salat
  • Rehbraten aus der Keule mit Kloß und Salat
  • Schweinebraten mit Kloß und Salat
  • Schweinelende mit Sahnesoße, hausgemachten Spätzle und Salat
  • Fränkischer Sauerbraten mit Kloß und Salat
  • Kalbsbraten mit Kloß und Salat
  • In den Monaten mit "r" von September bis April
  • 1/2 Karpfen gebacken mit gem. Salat
  • Karpfenfilet (grätenfrei) gebacken mit Remoulade und Salat
  • Knusprige Karpfenchips mit gemischtem Salat |
  • Knusperkarpfen mit buntem Salatteller und Knoblauchbrot|

Regional je nach Jahreszeit

  • In der Spargelzeit Mai - Juni
  • Gratiniertes Spargelragout in Limonen-Buttersoße|
  • Paniertes Schnitzel mit Spargel, Hollandaise und Kartoffeln
  • Schweinelende mit Spargel, Hollandaise und Kartoffeln|
  • Lachs gebraten mit Spargel, Hollandaise und Kartoffeln|
  • von Juni bis zum Herbst:
  • Schweinelende mit Rahmpfifferlingen, hausgemachten Spätzle und Salat|
  • Pfifferlinge im Kräuter-Rahm mit hausgem. Brez`nknödel und Salat|
  • von Mai bis Oktober:
  • Spare- Ribs vom Grill mit Pommes und Salat|
  • Grillhaxe mit Kloß und gemischtem Salat
  • In den Monaten mit "r" von September bis April
  • 1/2 Karpfen gebacken mit gem. Salat
  • Karpfenfilet (grätenfrei) gebacken mit Remoulade und Salat
  • Knusprige Karpfenchips mit gemischtem Salat |
  • Knusperkarpfen mit buntem Salatteller und Knoblauchbrot|
  • In den Monaten, September, Oktober, November Kürbisgerichte.

Vesperkarte

  • Kesselfleisch mit Kraut und Brot|
  • 1 Paar Bratwürste mit Kraut und Brot|
  • Kalter Braten mit Butter und Brot|
  • Hechelbacher Brotzeitplatte mit Brot|
  • Schweizer Wurstsalat reich garniert|
  • Portion roher Schinken mit Butter|
  • Strammer Max (Schinkenbrot mit Spiegelei)|
  • Großer Salatteller mit Schinken und Käse|
  • Toast Hawai (Schinkentoast mit Ananas)|
  • Schinkenbrot roh oder gekocht|
  • Wurstbrot oder Käsebrot|

Getränkekarte

  • Bier hell vom Faß (0,50 L)
  • Bier hell vom Faß (0,25 L)|
  • Pils vom Faß (0,40 L)
  • Pils vom Faß (0,20 L)
  • Radler (0,50 L)|
  • Hefeweizen hell vom Faß (0,50 L)|
  • Hefeweizen hell vom Faß (0,30 L)|
  • Kristallweizen (0,50 L)|
  • Hefeweizen dunkel (0,50 L)|
  • Alt-fränkisch dunkel vom Faß (0,50 L)
  • Alkoholfreies Bier (0,50 L)|
  • Leichtes Hefeweizen (0,50 L)|
  • Vitamalz (0,50 L)|

Alkoholfreies

  • Apfelsaft (0,25 L)
  • Orangensaft (0,25 L)|
  • Traubensaft (0,20 L)|
  • Johannisbeersaft (0,25 L)|
  • Fruchsaftlimonade (0,25 L)|
  • Coca Cola (0,25 L)|
  • Mexikaner (0,40 L)|
  • Apfelsaftschorle süß oder sauer (0,40 L)|
  • Apfelsaftschorle süß oder sauer (0,25 L)|
  • Orangensaftschorle (0,40 L)|
  • Bitter Lemon (0,25L)|
  • Mineralwasser (0,25 L)|
  • Gerolsteiner Sprudel (0,50 L)|
  • Mineralwasser (0,40 L)|

Heiße Getränke

  • Portion Kaffee|
  • Tasse Kaffee|
  • Große Tasse heiße Schokolade|
  • Espresso|
  • Cappuccino|
  • Schwarzer Tee mit Milch oder Zitrone|
  • Schwarzer Tee mit Rum|
  • Kamille-, Pfefferminz-, Hagebuttentee|
  • 1 Große Tasse Glühwein|
  • Grog mit Rum|

Weinschorle, Sekt

  • Weinschorle süß oder sauer (0,40 L)|
  • Weinschorle süß oder sauer (0,25 L)|
  • Flasche Sekt (0,75 L)|
  • Flasche Piccolo (0,20 L)|

Frankenweine weiß

  • Hausschoppen trocken, halbtrocken (0,25 L)|
  • Müller Thurgau trocken (0,25 L)|
  • Silvaner trocken (0,25 L)|
  • Bacchus halbtrocken (0,25 L)|
  • Scheurebe Spätlese halbtrocken (0,25 L)|

Rheinhessen

  • Oppenheimer Krötenbrunnen lieblich (0,25 L)|3,50 EUR

Frankenweine rot

  • Ipsheimer Burgberg Spätburgunder (0,25 L)|
  • Dornfelder halbtrocken (0,25 L)|
  • Spätburgunder Weißherbst halbtrocken (0,25 L)|
  • Ipsheimer Burgberg "Rotling" halbtrocken (0,25 L)|